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2009年6月1日15时，卫生部、农业部、质检总局、工商总局、食物药品监管局承受我国政府网专访，就“贯彻实施食物安全法 实在确保食物安全”与网友在线;
一是具有与运营的食物种类、数量相适应的食物质料处理和食物加工、包装、储存等场所，坚持该场所环境整齐，并与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规则的间隔；二是具有与生产运营的食物种类、数量相适应的生产运营设备或许设备，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗刷和处理废水、寄存废物和废弃物的设备或许设备；三是有食物安全专业方面技术人员、管理人员和确保食物安全的规章制度；四是具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食物与直接进口食物、质料与制品穿插污染，防止食物触摸有毒物、不干净物。
